你好,排骨湯主要講解的是材料和對火候的掌握,那么,怎么煲排骨湯好吃呢?下面給你介紹一個排骨湯的做法:
準備新鮮排骨500克,鮮木耳香菇150克。生姜10克,小蔥20克。食鹽,醋,少許。首先把排骨在開水里煮3分鐘,然后把開水倒掉,去腥味。然后,倒入水中重新煮,等煮到排骨九成熟的時候,放入鮮木耳香菇和生姜。然后接著煮熟為止,然后放入鹽,醋和小蔥即可吃了。
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梁長法2015-06-21 00:00:00


