您好！腌制大蒜是比較簡單的，找一個空的罐子，要求洗干凈，消毒，把準備好的大蒜也要洗干凈，把大蒜放入罐子中，最后加入一些食鹽，導入食醋，醋要淹沒大蒜才行，一些弄好了以后將罐子的蓋子蓋上，如果沒有蓋子就用保鮮膜封起來，一定不能透氣，保證絕對的密封才行。把裝滿大蒜的罐子放在干燥一點的地方，不要被太陽曬到，一般在兩周以后就可以食用了！
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趙添冶2015-06-29 15:11:39
