香腸做法，如果是沒有清洗過的香腸，應該先對香腸進行清洗，可以用刷子（不是毛刷）和洗潔精清洗，最后要用清水清洗數(shù)遍，直至香腸便面干凈并且沒有洗潔精殘留的時候，放進鍋里面放入足量的清水煮沸，重復煮沸數(shù)次，每次都需要換清水，最后趁熱起鍋切成薄片，裝盤，然后蒸熟片刻即可。香腸具有健胃助食和促進食欲的功能，也是中國人在新年餐桌的必備食品。
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吳介2015-06-29 16:21:41
