我們普遍認(rèn)為芹菜是可以達(dá)到降血壓的療效,問題的關(guān)鍵在于我們?cè)趺闯郧鄄四芨玫奈涨鄄死锩娴娜~綠素來達(dá)到降血壓的效果??梢詫⑶鄄酥笫旌鬀霭枘径鷣斫笛獕?,也可以用芹菜涼拌花生降血壓,當(dāng)然芹菜也可以炒肉煮熟來降血壓,煮熟的味道比涼拌的好吃,但是沒有涼拌的療效好,最好的是可以將芹菜作為干鍋的配菜,生吃芹菜更好,只是味道不佳,但是它的葉綠素是最豐富的。
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