蛋炒飯是一種常見(jiàn)飯,主要是米飯,雞蛋,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì),雞蛋只有整個(gè)放進(jìn)去煮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才不會(huì)流失,一般雞蛋經(jīng)常炒,煎的話,營(yíng)養(yǎng)救護(hù)被油煙吸走的,所以蛋炒飯是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且吃多了容易上火,最好是不要多吃,一周吃一次是最好的,平??梢远喑砸恍┧嗪人兄诮祷稹5俺达埖淖龇ㄊ呛軠p掉的,先把雞蛋發(fā)散,然后飯倒進(jìn)鍋里翻炒,然后把雞蛋慢慢的倒進(jìn)去,最后在翻炒到雞蛋熟就可以吃了。


