我國南北跨度大由于地理和氣候的差異會(huì)導(dǎo)致每個(gè)地方的飲食習(xí)慣會(huì)有很大的差異，一般說來在南方主要是以水稻為主北方是以面食為主，同時(shí)粗糧也是北方人非常喜愛的食物玉米是其中最為普遍的一種，玉米面也是北方人非常喜歡的吃法。玉米粉可以用來做玉米面、玉米饅頭，玉米羹等樣式很多，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也非常高，主要以粗糧為主有助于腸胃的消化，增強(qiáng)胃動(dòng)力。