兩者的實質(zhì)是沒有區(qū)別的，只是叫法不同而已，但是其中還含有一定的內(nèi)容上的區(qū)別。云吞放入主要皮料是以雞蛋以及面粉而制成的，餡料不僅有傳統(tǒng)的豬肉，還包括香菇、蛋黃、和蝦仁等。而餛飩的主要成分是面粉和豬肉。云吞除了含有一般的蛋白質(zhì)之外，還有一定的淀粉營養(yǎng)元素。餛飩主要成分是蛋白質(zhì)，并且更容易消化吸收。兩者都是非常有營養(yǎng)的小吃。
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黃子傲2015-07-01 10:55:48
