紅薯還有很多膳食纖維，屬于熱性的食物，多吃對人體好。是一種養(yǎng)生保健的良品，深受廣大人民的喜愛，尤其適合年老體弱的人群，對于寒性體質(zhì)者，吃紅薯能夠健脾暖胃，中和體寒，養(yǎng)血補(bǔ)氣，舒經(jīng)活脈。同時紅薯內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)微量元素，鐵等元素多，多食能增強(qiáng)體質(zhì)。紅薯是屬于堿性的根莖類食物。很多蔬菜水果都是堿性，肉類大部分是酸性的。要在了解自己的身體偏向哪種體質(zhì)，再根據(jù)需要充分選擇合適的食物，利于自己的健康。但也不要太刻意在意酸堿性，適量即可。