大蒜油能維持人體健康發(fā)展，在對(duì)抗感染及維持心臟血管系統(tǒng)的健康上也很有效果。其適宜的人群有：1. 高血壓、高血脂、高膽固醇、心腦血管疾病人群。需要增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防、舒緩感冒癥狀的人群。2. 上呼吸道炎癥、腸道炎癥、免疫力低下易感冒人群。需要提高食欲和消化能力者。3. 糖尿病、肝病人群。需要?dú)⒕颓宄杭澳c道毒素的人群。高膽固醇、高血脂、心臟病、癌癥患者等這些人群需特別注意。