去除羊肉的膻味方：
第一，用買回來的羊肉和白蘿卜一起煮著先，等到白蘿卜熟了之后就把羊肉單獨的撈起來，然后再重新根據(jù)自己的喜好來做一次。
第二，在煮羊肉的時候放入姜和料酒，煮熟之后在用冷的花椒水又煮一遍。
以上這兩種方法都能有效的去除羊肉膻味。羊肉的營養(yǎng)價值很高，適合各類人群食用，尤其是氣血比較虛的人更應(yīng)該多吃。當然前提是要做的好吃。
99
0
鄭貴雅2015-06-11 11:38:50
