茶多酚對(duì)人體作用非常大，概括起來(lái)有降低血脂、抑制人體動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能、降低血糖、抗氧化、抗衰老、 抗輻射、殺菌、消炎、抗癌、抗突變等。

　　1、抗氧化、抗衰老、美容護(hù)膚。茶多酚有清除自由基作用，抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質(zhì)過(guò)氧化作用，有抗衰老效應(yīng)。茶多酚對(duì)脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制，減輕色素沉著。

　　2、消脂降血壓血糖、防輻射抗癌作用。茶多酚對(duì)人體糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，能降低血糖水平，有效預(yù)防和治療糖尿病。茶多酚類中兒茶素，有效防止人體機(jī)能癌變。多酚類化合物還有吸收放射性輻射物特性而起到防輻射作用。

　　3、健齒除口臭。茶多酚類化合物具有抑制葡萄糖聚合酶活性作用，使葡萄糖不能在菌表聚合，病菌便無(wú)法在牙上著床，使齲齒形成過(guò)程中斷。

　　4、可舒緩腸胃、促進(jìn)消化作用。茶多酚具有刺激胃腸道反應(yīng)，加速大腸蠕動(dòng)以達(dá)到治療便秘效果。茶多酚通過(guò)提高人體綜合免疫能力，抑制和殺滅引起腹瀉等各種有害病原菌，舒緩腸胃緊張狀態(tài)，達(dá)到消炎止瀉作用。茶多酚增強(qiáng)消化道蠕動(dòng)，預(yù)防消化器官疾病發(fā)生。