人們吃蜂王漿不但可以美容護(hù)膚，還可以預(yù)防疾病，提高免疫力，但吃蜂王漿最好長期吃，這樣效果才明顯，但是保存一直是最糾結(jié)的，下面就告訴你怎么保存最好，

　　1、蜂王漿在低溫避光保存最好，家庭用的冰箱保鮮層溫度一般在0～8℃左右，冰箱冷藏層在-2℃～-10℃左右，保鮮層能保存蜂王漿20天～30天不變質(zhì)，而冷藏層最多保存半年時(shí)間。所以建議蜂王漿最多保存半年為宜，而冷庫的冷凍溫度相對(duì)家庭冰箱要低得多，隨便保存蜂王漿幾年都不變質(zhì)。適合長期儲(chǔ)存。

　　2、還有一個(gè)方法是，一般蜂王漿在-5℃左右能保存半年不變質(zhì)，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存兩年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王漿顏色會(huì)慢慢加深，并且酸辣感也會(huì)降低甚至沒有。

　　3、在沒有冷藏條件的情況下，可以把蜂王漿拌到蜂蜜里，而且蜂蜜濃度必須要在41度以上，蜂王漿和蜂蜜比例為0.1～0.2：1，這樣蜂王漿可以保存一個(gè)月左右，但必須每天食用時(shí)要充分?jǐn)嚢瑁蚍渫鯘{的比重小，會(huì)浮在蜂蜜上面。

　　4、如果喝酒的話可以將蜂王漿拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王漿和酒比例為0.2：1，但是要經(jīng)常攪拌或搖均勻，讓蜂王漿充分溶解到酒里，這樣可以保存一兩年，這樣視酒的度數(shù)而論。

蜂王漿口感為酸、辣、澀味，如果發(fā)現(xiàn)蜂王漿顏色變深，有餿味、苦味、等異味甚至發(fā)酵產(chǎn)生氣泡，則表明蜂王漿已變質(zhì)，不宜食用。