同仁堂鐵皮石斛具有養(yǎng)陰清熱潤燥，可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值，有效治療糖尿病癥狀。同時，鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。還可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。對糖尿病人有很好的調(diào)節(jié)作用。需注意，糖尿病這種疾病和飲食有很大的關(guān)系，糖尿病的患者雖然要忌口，但是也并不是什么東西都不吃，糖尿病的患者可以吃那些含有豐富的維生素B和維生素C的食物。