同仁堂杜仲茶越來(lái)越受人們歡迎,其鑒別方法是:
1、觀看:是看茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的(曬干后飲用時(shí)為墨綠色偏黑),而且條形也比較均勻。此外,還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉,如有則茶葉品質(zhì)一般。最重要的一點(diǎn)是正宗的杜仲茶有拉絲。
2、聞:如果茶葉看起來(lái)不錯(cuò),那你可以接著把茶葉拿起來(lái)聞一聞。野生杜仲茶帶有天然的草腥味,并且越濃就說(shuō)明它的品質(zhì)也越好。
3、泡:市場(chǎng)上有的茶葉雖然看起來(lái)色澤不錯(cuò),但有可能是在制作過(guò)程中添加過(guò)某種化學(xué)原料。所以在選購(gòu)茶葉時(shí),最好能將其泡開品嘗一番。



