四季豆自身是有一些有毒的元素的，這些毒素在長時間的高溫加熱下，可以被化解掉，但是在它沒有熟透或者生的情況下，人吃了就會中毒。中毒后會覺得胃不舒服，惡心，肚子疼等。發(fā)生 了四季都中毒，比較輕的話，不用治療就可以自己好了，嚴(yán)重的話就要讓中毒者催吐，或者為他洗胃。吃四季豆中毒最嚴(yán)重的后果，是可能會危及到生命，所以吃四季豆一定要讓它熟透。
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陳紅霞2015-06-26 00:00:00
