你好，紫蘇葉的水煎劑對金黃色葡萄球菌有抑制作用。但對綠膿桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、副大腸桿菌、宋氏痢疾桿菌及弗氏痢疾桿菌、炭疽桿菌等沒有無抑制效果。不過，紫蘇葉浸膏對真菌有抑菌作用，因為所含的紫蘇醛、檸檬醛兩者能相互協(xié)同作用抑菌，并且兩種化合物都是單萜系醛類物質，其作用部位也類似。紫蘇油對接種和自然污染的霉菌抑制力明顯優(yōu)于尼泊金乙酯。希望我的回答能夠很好得幫助到你。