1、大豆制品

大豆中的異黃酮素(isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物大豆制品，如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

2、大棗

民間有"一日吃三棗，終生不顯老"的說法。大棗能益氣健脾，促進(jìn)氣血生化，使面色紅潤，皮膚潤澤。同時，大棗中所含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c、維生素e、有機(jī)酸及磷、鈣、鐵等物質(zhì)能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止色素沉著。

3、魚類

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚可保護(hù)皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。