你好，檸檬葉在南洋烹飪非常普遍，但你能想象意大利人用它來(lái)包裹奶酪嗎？除此之外，烤肉或者燉魚(yú)里也可以加入檸檬葉，希臘人、南非人對(duì)此很有心得，南非美食咖喱味烤肉串、咖喱肉末即是最好的例子。檸檬在我國(guó)南方多有栽培，檸檬葉在粵菜中的應(yīng)用并不罕見(jiàn)?！盎洸巳^”中的燴蛇羹，檸檬葉便是不可或缺的一味佐料。
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雞毛令箭2016-11-30 11:25:19
