?、俅蠖褂停捍蠖褂椭泻貦八?、硬脂酸、花生酸、油酸、亞油酸、亞麻油酸，是脂肪酸構(gòu)成較好的油，有顯著地降低血清膽固醇含量，預(yù)防脂肪肝的功效。此外，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)人體健康均非常有益。
②米糠油：米璩油中的油酸和亞油酸的比例為1：1，這樣的油脂具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于米糠油中不僅含有大量的亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素、磷脂，表現(xiàn)為可降低血中低密度膽固醇的濃度，使高密度膽固醇上升。
③玉米油：玉米油不飽和脂肪酸高達(dá)80%以上，其中50%是亞油酸，吸收率非常高，是原發(fā)性高血壓、高脂血癥、高膽國(guó)醇癥、冠心病和肥胖癥患者的理想食用油。亞油酸有延緩人體衰老的功效，可降低人體內(nèi)膽固醇的含量，增強(qiáng)人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體的抵抗能力，是一種膽固醇吸收的抑制劑。
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?、塾衩子停河衩子筒伙柡椭舅岣哌_(dá)80%以上，其中50%是亞油酸，吸收率非常高，是原發(fā)性高血壓、高脂血癥、高膽國(guó)醇癥、冠心病和肥胖癥患者的理想食用油。亞油酸有延緩人體衰老的功效，可降低人體內(nèi)膽固醇的含量，增強(qiáng)人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體的抵抗能力，是一種膽固醇吸收的抑制劑。
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楊羽飛2016-12-20 11:22:55
