你好，手掌參（又名佛手參）為蘭科植物手掌或粗脈手參的塊根，生長在海拔3000-4000米高山灌木叢中。手掌參是多年生草本，高30-80厘米，塊莖4-6裂，肥厚似手掌，初生時(shí)白色，后成黃白色。質(zhì)堅(jiān)硬；斷面白色，膠質(zhì)。氣特異，味淡。手掌參含有人參皂角苷、多種糖類、維生素及礦物質(zhì)等多種成分。主要產(chǎn)于西藏、青海等地，尤其以西藏所產(chǎn)為佳。希望我的回答能夠很好的幫助到你。