鐵皮石斛的價(jià)格并不是固定不變的，其中它的價(jià)格受很多因素的影響；
1、品質(zhì)不同。常見(jiàn)的石斛有很多種，有鐵皮石斛、金釵石斛、銅皮石斛、水草石斛、紫皮石斛等。鐵皮石斛外形很像，特別是加工后的楓斗，很難區(qū)分，因此市場(chǎng)上出現(xiàn)了冒充鐵皮石斛的現(xiàn)象。不過(guò)真正的鐵皮石斛最低等級(jí)的價(jià)格不會(huì)低于1元/克，其他石斛一般不會(huì)超過(guò)1元/克。
2、產(chǎn)地不同。鐵皮石斛主要分布在安徽霍山、浙江樂(lè)青、云南。三地的質(zhì)量和價(jià)格也稍有差異。安徽霍山以“霍山米斛”最為名貴，相比還是鐵皮石斛楓斗最為劃算。浙江也是鐵皮石斛最大的生產(chǎn)基地，一般是三年生為主，膠質(zhì)也豐富，以大棚種植為例，一般在3-5元/克左右。由于云南氣候溫和，鐵皮石斛一年便可采摘，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不是特別豐富，因此它的價(jià)格在1-3元/克。就產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，性價(jià)比最高的是浙江的鐵皮石斛。
3、種植方式不同。野生鐵皮石斛：其實(shí)野生的鐵皮石斛含量非常少，幾近絕跡，因此國(guó)家已經(jīng)下令禁止采摘，也就是說(shuō)市場(chǎng)上不存在野生的鐵皮石斛。仿野生鐵皮石斛：現(xiàn)在市場(chǎng)上仿野生的也較少，多以安徽霍山和浙江為主，價(jià)格也較高。一般會(huì)十幾元/克。 大棚種植：市場(chǎng)上以大棚種植為多，而大棚種植的鐵皮石斛也必須經(jīng)由國(guó)家專(zhuān)門(mén)部分實(shí)驗(yàn)測(cè)定石斛多糖和石斛堿含量的達(dá)標(biāo)。價(jià)格適中一般在幾元/克，可以說(shuō)是性價(jià)比最高的。