蘿卜干的制作方法很簡(jiǎn)單，首先你得準(zhǔn)備蘿卜干的配料，有鹽，花椒，辣椒面，還有白糖，芝麻糖和十三香。在制作的時(shí)候你首先要把蘿卜切成一條條的長(zhǎng)條，然后再將白開水盛在一個(gè)容器之類，再把蘿卜干放到這個(gè)容器里面腌制那么一個(gè)星期，口味足夠了就可以撈起來(lái)放入涼開水里進(jìn)行清洗，然后將其進(jìn)行曬干，在幾天之后就可以再洗一下濾干，加上，之前準(zhǔn)備的一些配料，放入冰箱進(jìn)行保存就即可了。