1、外形區(qū)別。
土三七：多年生草本，喜陽(yáng)，耐旱，耐鹽堿，生命力很強(qiáng)。莖圓柱形，長(zhǎng)30～50cm，表面暗棕色或紫棕色；質(zhì)脆，易折斷，斷面中空。不易干燥，干后質(zhì)地疏松，暗褐色，表面不平坦，呈剝裂狀。
三七：多年生草本，七分喜陰，三分喜陽(yáng)，天性嬌貴，不耐寒暑，植株高60cm，莖直立，掌狀復(fù)葉，3～4片輪生于莖頂，邊緣有細(xì)鋸齒；主根呈類圓錐形或圓柱形，表面根據(jù)種植地土壤顏色而不同，常見(jiàn)有土紅色和灰褐色（用刷子刷洗干凈后，其本來(lái)顏色皆為青色），主體支根痕，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃褐色，斷面微呈放射狀排列，俗稱菊花心，皮部與木質(zhì)部較易分離。
2、氣味區(qū)別。
土三七：味甘、微苦、有酸味，誤食過(guò)量會(huì)造成肝損傷；

三七：入口苦、回甜，無(wú)辛辣、酸麻等味道，三七入口很苦，但馬上回甜。
3、功效區(qū)別：
(1)土三七能治精神不安、心悸失眠、煩躁郁悶、治療瘡、吐血、咳血、刀傷、燒傷、蝎子毒等。
(2)三七主治跌打損傷、吐血咳血、冠心病、高膽固醇血癥。女性吃有美容祛斑等，男性吃補(bǔ)氣提神、強(qiáng)身健體，是一種非常好的養(yǎng)生保健品。