鮮天麻的食用方法以及制作過(guò)程： 　　
1、鮮天麻羊肝粥：準(zhǔn)備好鮮天麻150g、羊肝60g、蔥30g、大米100g。先將羊肝洗凈，清水煮熟，切成方丁，大米磨成細(xì)粉，蔥切成小段備用。鍋內(nèi)放入適量油，燒至6成熱放入蔥段，炸出香味后加入清水2000g。大米面用冷水調(diào)成糊狀，待水開(kāi)后加入，再加入鮮天麻、羊肝丁、精鹽，煮成粥即可食用
2、鮮天麻茶：鮮天麻片20g，白菊花2g，枸杞3g，大棗2枚。將鮮天麻洗凈去蒂，切成薄片，與干白菊花、干枸杞子和大棗一起用80°C開(kāi)水泡10分鐘即可。 
3、清炒鮮天麻片：鮮天麻150g，胡蘿卜50g，青椒片50g。將鮮天麻洗凈去皮切片，胡蘿卜切片，青椒切塊備用。鍋內(nèi)放適量油，燒熱后加入所有材料翻炒至熟，加精鹽和味精即可。