云南黑松露是可以做湯的。比如黑松露燉雞湯，其具體做法如下：
1、先準(zhǔn)備食材：黑松露、雞肉、枸杞、蔥姜、紅棗；
2、將蔥切段、姜切片，將黑松露洗凈切片；
3、然后把雞肉放進(jìn)鍋里，水開后撇去浮沫，再加入料酒。
4、大火燉20分鐘后，再加入鹽調(diào)味，放入松露、紅棗和枸杞小火煮半個(gè)小時(shí)，便可直接出鍋了。
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董琴2019-11-14 09:30:44
