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想要讓百年堂阿膠塊更快的融化可以將其泡在黃酒里面，這樣會(huì)讓融化的速度快一點(diǎn)，除了這種方式以外，也可以把它打碎成粉末，如果是打碎成粉末的話，就不需要做融化處理，只需要在吃的時(shí)候兌上水或者是黃酒直接吃即可，建議大家最好是用黃酒泡，雖然有點(diǎn)耗時(shí)間，但是，經(jīng)過浸泡以后阿膠的腥味也能夠因此被除掉，口感會(huì)好一點(diǎn)。
百年堂阿膠塊融化得都比較慢，想要快一點(diǎn)就泡黃酒里吧。
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