蟲草花在煲湯時(shí)需要注意時(shí)間不能夠過(guò)長(zhǎng)，否則的話會(huì)讓香味散失營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，而且比較建議是在湯還沒(méi)有包成之前就放入蟲草菌絲體，然后再用文火來(lái)燉30分鐘左右是最好的，其次就是你要看一下自己對(duì)這種東西有沒(méi)有存在過(guò)敏反應(yīng)，因?yàn)槿绻惚旧硎菢O其容易過(guò)敏的體質(zhì)，那在服用了蟲草花燉雞的話，可能會(huì)讓情況變得更加的糟糕，這一點(diǎn)一定要注意到，并不是所有人都適合的。