干山藥片泡水后拿來清炒或者是拿來燉湯都可以,有人會把干山藥片泡發(fā)后跟肉末放在一起炒,這樣出來的效果還不錯,但更多的建議是將山藥、木耳以及肉絲放在一起清炒,這樣能夠保留山藥片最大的營養(yǎng),也能夠讓我們身體更好地去吸收和消化。但是要注意在用山藥片之前要先泡發(fā)開,不然的話可能吃起來不是那么好吃,營養(yǎng)也不是那么的高。
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干山藥片泡水后拿來清炒或者是拿來燉湯都可以,有人會把干山藥片泡發(fā)后跟肉末放在一起炒,這樣出來的效果還不錯,但更多的建議是將山藥、木耳以及肉絲放在一起清炒,這樣能夠保留山藥片最大的營養(yǎng),也能夠讓我們身體更好地去吸收和消化。但是要注意在用山藥片之前要先泡發(fā)開,不然的話可能吃起來不是那么好吃,營養(yǎng)也不是那么的高。