盡管山藥所含的黏液蛋白有降血糖的作用，但山藥是淀粉含量較高的根莖類食品。如果吃得過多，不但不會降低血糖，反而會導(dǎo)致血糖升高。因此糖尿病人在食用時一定要適量，如果有些患者更喜歡吃山藥，那么應(yīng)該適當(dāng)減量，否則會適得其反。薯蕷皂苷元是山藥的一種成分，參與體內(nèi)激素的合成，如睪酮和雌激素，所以如果是有子宮肌瘤的患者謹(jǐn)慎服用。
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燕榮2020-01-18 09:35:17
