懷山藥和鐵棍山藥的區(qū)別在以下兩點(diǎn):
1.外貌不一樣,鐵棍山藥的毛須相對(duì)來講會(huì)多一點(diǎn),淮山藥的卯須會(huì)少一點(diǎn),并且鐵棍山藥的莖是紫紅色的,淮山藥的顏色是白色。
2.水份也不一樣,鐵棍山藥它的水份不是很大,而淮山要相對(duì)來講水分會(huì)多一點(diǎn),所以吃起來它的口感也會(huì)更好,其實(shí)兩者的營養(yǎng)價(jià)值還是存在一定區(qū)別的。
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懷山藥和鐵棍山藥的區(qū)別在以下兩點(diǎn):
1.外貌不一樣,鐵棍山藥的毛須相對(duì)來講會(huì)多一點(diǎn),淮山藥的卯須會(huì)少一點(diǎn),并且鐵棍山藥的莖是紫紅色的,淮山藥的顏色是白色。
2.水份也不一樣,鐵棍山藥它的水份不是很大,而淮山要相對(duì)來講水分會(huì)多一點(diǎn),所以吃起來它的口感也會(huì)更好,其實(shí)兩者的營養(yǎng)價(jià)值還是存在一定區(qū)別的。