修正牛初乳不宜長(zhǎng)期食用。因?yàn)榕３跞榈臄z入可以增強(qiáng)人體的免疫力，但長(zhǎng)期食用會(huì)降低自身免疫力的調(diào)節(jié)，可能會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性免疫力降低，不利于健康。從營(yíng)養(yǎng)的角度來看，內(nèi)含的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)在牛初乳中遠(yuǎn)高于牛奶，它可能無法直接被人體消化和吸收，這可能會(huì)導(dǎo)致過度營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象產(chǎn)生。牛初乳的攝入需要適量，不宜過多。