黑松露是一種生長(zhǎng)在地下的野生食用菌，又稱菌塊、無(wú)娘果等，外觀粗獷，顏色介于深褐色和黑色之間，通體呈灰色或淺黑色和白色的紋理，其氣味特別，難以形容黑。松露對(duì)生長(zhǎng)地點(diǎn)非常挑剔，如果太陽(yáng)、水或土壤的ph值稍有變化，它們就無(wú)法生長(zhǎng)，這使它們成為世界上唯一不能有序生長(zhǎng)的美味。內(nèi)含的雄性酮有助陽(yáng)、調(diào)理內(nèi)分泌的顯著作用。