一般發(fā)酵的時間跟你所選擇原材料的好壞是有影響的，但一般來講5天左右都不太可能成的。黑蒜放到發(fā)酵箱里面，一般要發(fā)酵90~120天的時間才能夠制作成食品，這樣才能夠保留大蒜原有的成分，并且還提高里面的微量元素，還能夠保證它的味道，如果只是5天的話，那時間真的太短了，它一定沒有被完全發(fā)酵好，甚至來講它里面的成分都沒有被更好的激發(fā)出來，這時候服用的話應(yīng)該沒有太大的作用。
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盛素2020-02-13 09:47:25
