紅參確實(shí)是一種中藥的，是可以直接當(dāng)食物來(lái)吃的，紅參對(duì)體虛的人是有幫助的，但是喝多了容易上火，建議紅參可以搭配西洋參來(lái)泡水喝，如果是泡水喝的時(shí)候這個(gè)用量建議1-1.5克就可以了，而且用紅參泡水的話切成小薄片來(lái)喝，也可以將紅參磨成粉來(lái)泡水喝，這個(gè)還是看個(gè)人的體質(zhì)來(lái)決定的， 其實(shí)紅參也可以直接咀嚼來(lái)吃，也是很不錯(cuò)的吃法。