燉燕窩的方法就是提前進(jìn)行一下泡發(fā)，一般來說需要泡發(fā)3~4個小時，需要準(zhǔn)備好兩盞燕窩，加入適量的冰糖15克，添加適量的純凈水，然后將燕窩放入到容器里面，一般可以根據(jù)比例加入適量的清水，這樣就可以燉煮30~40分鐘了，然后最后的時候加入冰糖進(jìn)行調(diào)味，煮出來的燕窩發(fā)覺有一些軟糯就可以吃了，也可以燉燕窩的時候加入牛奶，紅棗、冰糖進(jìn)行調(diào)味。