正常情況下佛手瓜是不會(huì)致癌的，但是若佛手瓜變質(zhì)或者是腐爛的話，就會(huì)在其中滋生一些細(xì)菌或者其他的致癌物，若是長(zhǎng)時(shí)間的吃這種佛手瓜可能就會(huì)致癌。佛手瓜富含多種維生素、以及膳食纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)服用之后可以幫助調(diào)理人體的腸胃，促進(jìn)消化可以用于調(diào)理緩解咳嗽、腹瀉以及消化不良等等問(wèn)題。要注意，在食用的時(shí)候不可食用變質(zhì)的佛手瓜。