枸杞蜜里面的白色固體是枸杞蜜的結(jié)晶，是枸杞蜜中的葡萄糖在低溫環(huán)境下的結(jié)晶現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是正常的物理變化。枸杞蜜潔凈以后的形狀也會隨著枸杞蜜品種不同而不同，出現(xiàn)白色并不是因?yàn)樗冑|(zhì)了或者是摻加了白糖。吃的時(shí)候可以結(jié)晶之后的枸杞蜜加熱融化，用筷子攪拌之后來吃。
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懷蓓2020-10-13 09:16:59
