椰子油是可以高溫加熱的,而且椰子油的性質(zhì)非常的穩(wěn)定,出現(xiàn)變質(zhì)的幾率是非常的低的,因此不用擔(dān)心加熱椰子油影響到腸胃問(wèn)題。另外椰子油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,它含有的油脂成分相對(duì)比較低一點(diǎn),適合三高人群使用,還有就是椰子油也可以增加食物的鮮美度,炒菜的時(shí)候加入椰子油效果是非常的好的。
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