榨蘋果汁是需要給蘋果去皮的，尤其是給孩子喝蘋果汁的時(shí)候，我們必須要將蘋果去皮，并且將蘋果切成一些均勻的小塊，同時(shí)還要將蘋果中的核去掉，這樣做的目的主要是為了不要讓蘋果皮中的一些細(xì)菌進(jìn)入蘋果汁，同時(shí)去掉蘋果皮也不會(huì)讓蘋果汁中有苦澀的味道，會(huì)增加蘋果汁的口感，同時(shí)也會(huì)增加孩子對(duì)于蘋果汁內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的攝入，因此我們大家在榨蘋果汁時(shí)要將蘋果去皮。