魚油和卵磷脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一天吃一粒即可。對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，魚油和卵磷脂可以健腦保健，年輕人雖然用腦較多，但腦細(xì)胞較為活躍，每日食用一粒即可。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，魚油和卵磷脂能夠幫助他們有效減少血壓血脂不良情況，清理血管，避免血管壓力過(guò)大，如果食用目的是為了預(yù)防，一天一粒即可。如果心腦血管疾病較為不利時(shí)，則應(yīng)該早晚飯后各食用一粒。