孕婦在選擇補(bǔ)鐵的時候最好是從食療開始,如果是貧血比較嚴(yán)重的就需要考慮藥物以及其他的治療了,普通的貧血一般從食物中的攝取就能夠得到滿足了!
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。從孕前3個月開始服用葉酸增補(bǔ)劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟。
孕婦缺鐵時臉色不夠紅潤,有點(diǎn)蒼白,經(jīng)常頭暈,心悸呼吸加速,注意難以集中,怕冷等,缺鐵嚴(yán)重時癥狀會表現(xiàn)的更加明顯,出現(xiàn)一陣眩暈,甚至有異食癖等,更加嚴(yán)重的會導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。 從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。



