功能性紅曲米的功效和作用:

　　【1】活血化瘀：紅曲米即一種紅色的米，如果經(jīng)常吃紅曲米，可以幫助我們的身體活血化瘀，同時(shí)也可以幫助我們緩解赤白下痢，跌打損傷，產(chǎn)后惡露不盡等疾病。

　　【2】健脾消食：紅曲米是一種常用的食療食物，經(jīng)常的吃紅曲米，可以幫助我們脾胃的健康，也有消食的作用。如果你經(jīng)常的出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，不妨吃一些紅曲米來消食。

　　【3】降壓降脂：紅曲米在降壓降脂方面有很好的作用，如果血壓高的人，不妨經(jīng)常吃一些紅米來幫助降低血壓和血脂的癥狀。特別是對(duì)于中老年人，一般血壓和血脂都會(huì)出現(xiàn)異常，所以，一定要提前預(yù)防，在日常生活中也可以吃一些降壓降脂的食物。

　　【4】抑菌：殊不知，紅曲米也能產(chǎn)生抗菌的活性。因此，大家在日常生活中不妨多吃一些紅曲米來產(chǎn)生抗菌活性的物質(zhì)。但是紅曲米也并不能完全的抑菌，比如干酪乳桿菌、枯草芽孢桿菌等這些菌類是不能抑制的。

　　【5】其他作用：殊不知，紅曲被發(fā)酵之后可以分離出一些輔酶Q10，而輔酶Q10可以通過細(xì)胞產(chǎn)生天然的氧化劑，不僅能夠提高吞噬細(xì)胞的吞噬率，而且增加我們體內(nèi)的抗體。