米酒的做法：

      把糯米熬成粥，糯米粒不要熬的太爛，也不要是生的，熬好之后放涼。等到糯米粥涼了之后裝進(jìn)一個(gè)罐子里，把酵母灑進(jìn)去，攪均勻，封閉好后放到一個(gè)溫暖的地方，發(fā)酵一個(gè)月。一個(gè)月后，打開罐子，用一塊干凈的細(xì)布把糯米過濾出來，得到清亮的液體就是米酒了。米酒中含有一定的酒精成分，一次不要讓孩子喝太多，做米酒的時(shí)候可以加入雞蛋，喝起來味道比較好。