肝硬化患者可選擇富含維生素礦物質(zhì)的新鮮果蔬,如葡萄、香蕉、桔子、櫻桃、獼猴桃、冬瓜、絲瓜、胡蘿卜及菌類等。由于果蔬中營養(yǎng)素含量相對較低,很難起到改善肝硬化的作用,建議還可搭配養(yǎng)肝護(hù)肝的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,如維生素B、大豆卵磷脂等。
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肝硬化患者可選擇富含維生素礦物質(zhì)的新鮮果蔬,如葡萄、香蕉、桔子、櫻桃、獼猴桃、冬瓜、絲瓜、胡蘿卜及菌類等。由于果蔬中營養(yǎng)素含量相對較低,很難起到改善肝硬化的作用,建議還可搭配養(yǎng)肝護(hù)肝的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,如維生素B、大豆卵磷脂等。