多吃富鐵食物從孕前及剛開始懷孕時(shí),就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
多吃有助于鐵吸收的食物水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收
多用鐵炊具烹調(diào)飯菜做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
鐵是身體的必要元素,跟鈣元素有著密不可分的關(guān)系,所以建議孕婦在補(bǔ)鐵的同時(shí)不要忘記補(bǔ)鈣和其它的營養(yǎng)元素。



