菊花可以滋陰，利五臟的功效，杭白菊亦名小白菊、小湯黃，是中國馳名的茶用菊。因此杭白菊是可以泡水喝的。因?yàn)樗凶剃?，利五臟的作用，適合臟腑陰虛體熱的人服用。

長期服用杭白菊可以讓人體火熱之氣得到舒緩，同時(shí)滋潤陰氣，是的皮膚，血管的舒張更加有力，負(fù)有彈性，因此長期服用杭白菊茶水確實(shí)也有養(yǎng)顏美容的功效。同時(shí)還可以根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)加入枸杞，蜂蜜，玫瑰等一起服用也會(huì)有意想不到的效果。