材料：辣椒，生姜片，大蒜瓣，紅酒，醬油，味精，食鹽等。主材料：鯉魚(yú)。首先，將鍋里倒入少量食用油，等食用油燒熱以后，倒入輔材料。注意，輔材料倒入10秒左右，就要倒入鯉魚(yú)，然后爆炒3分鐘。接著倒入少許開(kāi)水，一定要少許。然后紅燒5分鐘。紅燒鯉魚(yú)就出來(lái)了。
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周翠娥2015-06-20 09:35:10
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