其實(shí)黃豆芽的烹飪方法非常的多，炒制就是其中非常常見的日常做法，黃豆能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充很多營養(yǎng)元素，所以日常佐食可以適量的吃一點(diǎn)，想炒的好吃一點(diǎn)，一定要把黃豆芽泡夠時(shí)間，在炒的時(shí)候少放一些油，因?yàn)辄S豆芽不吃油，有太多就會(huì)很油膩失去了其嫩脆清淡的口感，一定要熱鍋炒制才能保證黃豆芽的營養(yǎng)成分不被流失，并且口感能夠更加的適口，味道也就相對保證了豆子的豆香，不需要過多的材料。