樺樹汁可以喝，對于對于血糖偏高者，血脂偏高者，中老年人,免疫力低的人群，都非常適合使用，長期用樺樹茸煮水喝可以很好地使血糖保持平穩(wěn)，因?yàn)槠浜械某煞挚梢源龠M(jìn)血糖的下降，降低糖尿病患者的并發(fā)癥，推薦使用長白山樺樹茸，對于乳腺癌、胃癌、肺癌等，具有抑制作用，可以預(yù)防腫瘤細(xì)胞出現(xiàn)轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)，還可以幫助人降低血脂，使血管的內(nèi)環(huán)境改善。