茶葉蛋主要的兩種成分是雞蛋和茶葉。雞蛋含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)等，每天一個雞蛋，人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。茶葉中的咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞，還有單寧酸，能有效地預(yù)防中風，還有所含氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾病。其中紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養(yǎng)顏佳品，而綠茶所富含的茶多酚，更是優(yōu)秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。
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徐睿龍2015-06-20 00:00:00
